说起美食，各位心里一定都会想出很多自己新欢吃的东西吧?不过今天我们要说的这种美食，不光是在口感上能够满足人们，更能够有滋补美容的效果。说到这里。想必应该已经有人知道了，它就是银耳汤，这种汤不管是什么年龄的人都是可以喝的，并且对于身体都是很滋补的。
尤其是女性是最喜欢喝银耳汤的了，因为银耳的美容效果确实是很不错的，只要坚持喝的话，保准皮肤一直都是嫩嫩的。不过银耳的价格的确是不低的，以前的时候要是有人能喝上银耳汤，那就已经是富豪的级别了，但现在我们的生活水平是愈发地提升了，所以买一些银耳来，已经是不算啥了。
我们买回一些优质的银耳回来之后，大多数人还是选择把它们熬制成银耳汤，因为这样不光是做法很简便，并且味道也是不错的。但是尽管是如此，也是有好多人做不好银耳汤，导致最后的效果甚是不好。那我们应该怎么样才能做出稠粘又美味的银耳汤呢？熬制银耳汤时，千万记得不要乱放糖，很多人都忽略，难怪汤不好喝。主要就是用下面这个方式，学会了包你不亏，来看看吧。
一般大多数的人在做银耳汤的时候，都会在里面放一些白砂糖，问题就是出在这一步了，因为选错了糖品，自然做出来的银耳汤就不好喝了。我们首先需要准备一些银耳还有冰糖，没错用到的就是冰糖，这样才能做出粘稠之感，并且营养价值也会有所提升。准备好材料之后，我们就先用凉水把银耳泡上一泡，可千万不要用温水来泡，因为这样会让银耳里面的一些营养跑掉的。之后等银耳完全泡发开来之后，就用手或者是用刀弄成一小块一小块的，这样的话出来的银耳汤是比较容易出胶的。
然后在锅里面加一些水，把弄好的银耳放进去，一开始我们先用大火把水煮沸了，然后再成小火。等到汤水都变得比较粘稠了之后，就可以加冰糖了，搅拌一下冰糖，让它融化进去，盖上锅盖，等融没了之后就可以关火了。这时候先不要急着打开锅盖，先让银耳汤在里面待上十分钟左右在出锅，这时候味道经过沉淀之后就会更加的甜美。所以我们在放糖的时候，可千万要放对了，一定要使用冰糖，白糖啥的就别再搁了。